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芝麻花生薄撑的做法

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芝麻花生薄撑,在我心目中可谓属于“古早味”那一类中式点心,在广东,几乎家家户户的妈妈都会做,我妈做的我也吃了不少,在食物贫乏的年代,这类小甜点,却是人间最美味的呀;最近我也有做,说不定将来的日子儿子想起来,也会想念他妈妈做的芝麻花生薄撑是如何的美味。

食材明细

主料
辅料
  • 白沙糖 适量

芝麻花生薄撑的做法步骤

  • 芝麻花生薄撑的做法步骤:1
    1
    备材料
  • 芝麻花生薄撑的做法步骤:2
    2
    黑、白芝麻炒香,花生仁炒香并碾碎
  • 芝麻花生薄撑的做法步骤:3
    3
    在粉类材料中加进水,下一匙炒香的黑、白芝麻拌成粉浆,其余的芝麻与花生碎、沙糖混在一起
  • 芝麻花生薄撑的做法步骤:4
    4
    热一不粘锅,抹点色拉油
  • 芝麻花生薄撑的做法步骤:5
    5
    下适量芝麻粉浆,两面煎熟
  • 芝麻花生薄撑的做法步骤:6
    6
    把煎好的饼皮稍晾凉,放上适量芝麻花生馅料
  • 芝麻花生薄撑的做法步骤:7
    7
    卷起
  • 芝麻花生薄撑的做法步骤:8
    8
    切件即可食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   午餐  

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