黑木耳炒白菜梗
黑木耳炒白菜梗的做法步骤
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1准备原料; -
2黑木耳温水泡发后去蒂撕小朵,白菜洗净取梗切菱形,叶子我用来煮汤了; -
3锅内入适量油,入蒜末炒香,下入黑木耳翻炒; -
4入白菜梗继续翻炒; -
5翻炒至白菜梗变软,快速挤入柠檬汁,放入白糖,搅拌几下; -
6倒入水淀粉勾芡,大火收汁; -
7加入盐和鸡粉调味即可; -
8成品。
小窍门
1、主料中黑木耳的用量为干的黑木耳的重量;
2、这次做的的酸甜口味的,更爽脆。
2、这次做的的酸甜口味的,更爽脆。








