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老黄瓜烧河虾

老黄瓜烧河虾的做法

1张图片

“这个是之前怀孕时常吃的一道菜，老妈在做的过程中都尽量少放调味料。个人认为百吃不厌，所以放上来分享一下。”

食材明细

主料

老黄瓜 500克
河虾 200克

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

老黄瓜烧河虾的做法步骤

1
准备的材料，最后姜和蒜都没用。
2
黄瓜去子，切滚刀块，座锅放油，处理黄瓜的图片都没了。反正都是一般的处理法。这里就直接下锅烧了。
3
虾子变红放盐。稍微煮10分钟，关火放香葱，出锅。
4
清淡而鲜香。让我放不下筷子。

小窍门

很简单，先把河虾爆香，再下黄瓜就好。调味料只放了少许的盐。

来自美食天下 aerosong 的作品

使用的厨具：炒锅

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