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芝士焗薯泥的做法

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秒杀餐馆的人气小吃【芝士焗泥】
跟芝士搭上关系的食物,小妞儿都比较喜欢,优其喜欢芝士焗出来的食物。
妈妈呢做着也很有劲儿。
这一次用薯泥和西兰花一起,加了些胡椒味儿的沙拉酱,小妞儿吃的特别香。
你别说,这种颜色,这种味道,能不喜欢吗?

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 胡椒味沙拉酱 适量

芝士焗薯泥的做法步骤

  • 芝士焗薯泥的做法步骤:1
    1
    材料图。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切块,放笼格上,大火蒸透。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤:3
    3
    土豆蒸好取出。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤:4
    4
    西兰花焯水过凉。豌豆和玉米粒也焯水。(我用的本来就是熟的,轻焯了一下。)
  • 芝士焗薯泥的做法步骤:5
    5
    土豆放在保鲜袋中,压成泥。这样操作比较方便呢。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤:6
    6
    土豆泥玉米粒豌豆粒放在碗里,加盐加沙拉酱。拌均匀。可以换成其它酱料或者调味料。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤:7
    7
    拌均匀。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤:8
    8
    芝士刨碎。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤:9
    9
    取烤碗,先铺上土豆泥,再铺上西兰花,最后放上芝士。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤:10
    10
    烤箱提前预热,200度,入烤箱烤至上色,出炉即可。

小窍门

1、依自己口味儿,可以加些煎香的培根或者火腿,吃起来更香。
来自 美食天下 辽南蟹 的作品
使用的厨具:蒸锅
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