“花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”

• 白灼菜心

• 清炒扁豆

• 酸辣紫甘蓝

• 红甜椒炒鸡蛋

• 辣椒炒红薯梗

• 蒜蓉空心菜

• 家常土豆炒青椒

• 虎皮尖椒

• 炒紫甘蓝

• 红椒炒佛手瓜

• 香菜干豆腐卷

• 黑木耳扁豆炒花菜

• 鲜烩三丝

• 韩式辣芸豆

• 辣炒土豆片

• 豉香花菜

• 姜汁豇豆

• 酱汁杏鲍菇