“豆制品的好吃就不用我多说了，我家餐桌向来不乏豆制品。这个红烧素鸡不用经过油炸，非常营养和健康，口感嫩滑，比较好吃。”

主料

• 素鸡 1根
• 蚝油 3g
• 蒜 3瓣
• 香葱 1根
• 水 适量

辅料

• 盐 1g
• 生抽 3g
• 青椒 1根
• 油 适量
• 鸡精 1g

• 咖喱香茅煮花蛤

• 剁椒鸭肫

• 三杯带鱼

• 家常宫保鸡丁

• 海陆碳烤大集锦

• 花蛤炖蛋

• 辣烤鸡全翅

• 蜜汁烤鸡

• 肉米花

• 小炒鸡肉丸

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭