薄公英菜拖
薄公英菜拖的做法步骤
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1肥大的蒲公英,看起来不错,我妈妈拿过来的时候已经洗过了。 -
2将蒲公英去根,洗净淋水。 -
3坐锅烧水,将蒲公英焯水。 -
4过凉后挤去水份,准备半个西葫芦。 -
5蒲公英切碎,西葫芦刨丝,加上盐抓腌后放上面粉。 -
6面粉的量自行把握,以可以成团为度。 -
7平底锅刷油烧热,放上拌好的糊糊。8、 -
8小火烙着,中间翻面,需要时淋上烹调油。 -
9烙好出锅,配点什么酱吃也是很美的。
小窍门
1、纯蒲公英碎加蛋和面粉煎出来也很好吃的。
2、比较原始的吃法,加上些调料也是可以的。
2、比较原始的吃法,加上些调料也是可以的。









