菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜海鲜老人朋友聚餐午餐

香煎鲳鱼

香煎鲳鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲳鱼 255克

辅料

姜片适量
葱花适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

香煎鲳鱼的做法步骤

1
食材：鲳鱼、姜片、葱花
2
将鲳去内脏洗净、捞出。
3
放在案板上正反面划上几刀。
4
随后，用刀划好的鲳鱼放入盘中，搁入姜片。
5
接着，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀，腌制3——4小时。
9
然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好的鲳鱼煎至成金黄色，盛出。
10
最后，搁入葱花，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜海鲜老人朋友聚餐午餐

香煎鲳鱼的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜海鲜