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新奥尔良鸡翅

丨星、氺月＂

新奥尔良鸡翅的做法

1张图片

“前段时间肯德基和麦当劳原料出了问题，再也不敢去光顾。果断败台烤箱，做自己做，放心。”

食材明细

主料

新奥尔良烤料 适量

辅料

蜂蜜水 适量

微辣口味
烤工艺
数天耗时
普通难度

新奥尔良鸡翅的做法步骤

1
原料:鸡翅13个，烤料适量。500克的比例:35克烤料兑35克水。
2
鸡翅洗干净，用叉刀或牙签扎几个小洞放便入味。
3
烤料适量加入适量清水兑好。
4
加入鸡翅，抓匀。
5
再装入保鲜袋，放入冰箱。淹制四个小时以上。中间每隔15分钟揉捏一次。
6
适量蜂蜜水。
7
从冰箱里拿出已淹好的鸡翅，我这个是淹了一天。
8
取出烤盘，在上面铺张锡纸，将鸡翅摆好。
9
入烤箱，170度，烤25分钟，中间拿出来刷一层蜂蜜水。
10
烤好了~

来自美食天下丨星、氺月＂的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烧烤

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