青菜炒蘑菇
青菜炒蘑菇的做法步骤
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1先把蘑菇洗干净切片 -
2再把胡萝卜切丁,胡萝卜维生素比较丰富,而且颜色鲜艳 -
3青菜洗干净放置篮中,这青菜是自家中的,所以很放心 -
4锅中倒油,待油热之后,放入肉丝翻炒 -
5待肉丝煸黄之后倒入青菜翻炒 -
6然后将蘑菇,胡萝卜都倒入锅中,加点盐和鸡精,翻炒入味 -
7就出锅拉
小窍门
蘑菇和胡萝卜都容易熟,先炒青菜,然后倒入胡萝卜和蘑菇,翻炒两分钟就可出锅,不然胡萝卜就没有脆感。







