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“这道菜是去外面吃饭时,在店里的菜单上看见的,嘿嘿,回来就自己做了下”
食材明细
荠菜滑山药的做法步骤
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准备点荠菜,别买太多了,用不完放着就浪费啦,我差不多买了7毛钱的。
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小窍门
山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。
荠菜味甘,性平,凉,入肝、肺、脾经;具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效;主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等。