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给女儿做的生日馒头

给女儿做的生日馒头的做法

1张图片

“既然有了巧手妈妈的称号，就绝不能让我的宝贝女儿的生日宴上只有购置的蛋糕。”

食材明细

主料

普通面粉 500克

辅料

酵母 3克
苋菜 300克

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

生日馒头的做法步骤

1
煮，少水，取浓浓的汁
2
酵母粉、（促进发酵放少糖、盐）水、过滤后的苋菜汁和出不同颜色的面团
3
面发后先做个托底的圆饼
4
每个4克的小剂子
5
擀片
6
摞一起
7
花朵底部刷少水之后放置
8
缺一步哈，做成玫瑰小花卷
9
依次都做好
10
放置15分钟后蒸了30分钟，虚蒸5分钟

来自美食天下斐然wang 的作品

使用的厨具：蒸锅

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