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【虾米芥菜】

【虾米芥菜】的做法

1张图片

食材明细

主料

芥菜适量
虾米一把

辅料

猪油适量
水淀粉 适量

配料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾米芥菜的做法步骤

1
芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。
2
猪油适量，下入芥菜煸炒。
3
加适量盐煸炒至软。
4
下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。
5
再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。

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