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小葱皮蛋豆腐

小葱皮蛋豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

内脂豆腐 一盒
皮蛋 2个
蒜头适量
葱适量
小辣椒 2个

辅料

香醋适量
香麻油 适量
酱油适量
白糖适量

中辣口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

小葱皮蛋豆腐的做法步骤

1
将葱、蒜、小辣椒切粒
2
把内脂豆腐倒扣在盘中，用刀划成小块；皮蛋去壳，用线刮成瓣；将葱、蒜、小辣椒倒入碗中，依次加入酱油、香醋、白糖、香麻油拌匀（根据个人口味，加入适量酱料）
3
最后把皮蛋摆放在内脂豆腐上，将拌好的酱料均匀的浇在皮蛋、豆腐上即可~（夏天吃很爽口哦~！O(∩_∩)O）

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使用的厨具：其他

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