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腊鸡腿冬瓜汤

花鱼儿
腊鸡腿冬瓜汤的做法

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食材明细

主料
  • 冬瓜 495克
  • 腊鸡腿 245克
辅料

腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤

  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤：1
    1
    食材：冬瓜、腊鸡腿（已清洗）
  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤：2
    2
    将冬瓜去皮去籽、清洗一下。
  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤：4
    4
    将腊鸡腿放在案板上剁成块。
  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤：5
    5
    随后，将剁好的腊鸡腿和切好的冬瓜下入锅中。
  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤：6
    6
    接着，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。
  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的盐。
  • 腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤：8
    8
    调味翻匀，即成。

小窍门

腊鸡腿有咸味，酌情加盐。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

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