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“荸荠---现在正式上市的时候。
它是一种果蔬两用佳品，生吃味胜秋梨，有“地下雪梨”之称。
荸荠清热去火，开胃消食。
咽干燥痛，消化不良者可煮水喝，胜似吃药。
用它煮粥可生津润燥，适合所有人食用呢。”