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萝卜丝带鱼

萝卜丝带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜 190克
带鱼 225克

辅料

姜片适量
葱花适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜丝带鱼的做法步骤

1
食材：萝卜（已清洗）、带鱼（已洗净切段）、姜片、葱花
2
将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，捞出。
4
随后，锅内留适量的底油，下入切好的萝卜丝翻炒一下。
5
接着，加适量的清水煮开。
6
然后，合入煎好的带鱼，搁入姜片翻动一下。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开、煮上4——5分钟。
11
搁入葱花，即成。
12
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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