“前段时间，Vernon做了酱爆鱿鱼，吃了是念念不忘啊！



今天这道酱爆鸡丁，卖相不错，味道算不上一流，却足以满足我的馋。



现在才知道，酱爆鸡丁的英文名是stir－frieddicedchickenwithflourpaste。一直想去北京尝尝北京烤鸭，可是应了那句“有钱没时间，有时间的时候又没钱”。京酱是北京的一个特色产品，由此衍生出很多以酱爆命名的菜，酱爆鸡丁就是最典型的一个。相对于宫保鸡丁来说，酱爆鸡丁没那么容易上火，而且酱香味浓，咸中带甜，口感嫩滑。”

• 剁椒鸭肫

• 三杯带鱼

• 家常宫保鸡丁

• 海陆碳烤大集锦

• 花蛤炖蛋

• 辣烤鸡全翅

• 蜜汁烤鸡

• 肉米花

• 小炒鸡肉丸

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭

• 转化糖浆制作