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香糟毛豆茭白
香糟毛豆茭白的做法步骤
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1食材：茭白、毛豆（已洗净）、香糟卤 -
2将茭白剥壳清洗一下。
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3放在案板上切开，待用。
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4随后，将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。
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5晾凉。
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6接着，将毛豆下入沸水中煮开两分钟后捞出。
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7用凉开水过凉。
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8然后，将过凉好的毛豆控干水分。
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9合入晾凉好的茭白。
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10倒入香糟卤。
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11搅拌一下。
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12最后，盖上盖、放入冰箱中，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。
