苹果党参土鸡汤~好喝的润肺养心安神汤
苹果党参土鸡汤的做法步骤
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1土鸡清洗干净。锅中放水烧开,放入葱和姜,再放入土鸡煮5分钟。 -
2趁这时间,将苹果洗净,去核切块。大枣党参洗净备用,姜切片,葱切段。 -
3将煮过的鸡用温水洗去浮油和血沫。 -
4砂锅中一次性放足水,将鸡和苹果等配料一起放入,大火烧开。 -
5大火烧开后,撇去表面的浮油和泡沫。转为小火。 -
6小火煲一个小时左右,再撇一次表面的浮油和泡沫。 -
7然后加入适量的盐调味,关火即可食用。 -
8鸡肉已经酥烂,汤中含有苹果的清甜,非常清淡爽口,一点都不油腻。








