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【芝心培根蘑菇披萨】----20步详解芝心披萨做法
芝心培根蘑菇披萨的做法步骤
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1用后油法，就是除了黄油外，按顺序把纯牛奶、全蛋液、盐、幼砂糖、高粉、干酵母粉全部倒入面包桶内，启动和面程序。 -
2至扩展阶段，加入软化好的黄油。再一次启动和面。
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3至完全阶段后启动发酵程序。
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4发酵至原来的二三倍大。
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5把发酵好的面皮拿出来按压几下排气后，分成一大一小的团，放在板上松驰15分钟。
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6把大在团用擀面杖擀成圆型状。
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7烤盘涂上一层黄油。
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8把擀好的面皮放入烤盘，做成披萨皮的形状。
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9把小面团擀成薄薄的面皮。
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10把芝士条放在薄面皮上。
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11包起来，把多余的面皮先切掉。
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12包好的芝士条。
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13再把芝士条切块。（按这方法重复做够芝心。）
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14用叉子在面皮叉一些孔子。摆上芝心块。
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15涂一层番茄酱或是披萨酱。
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16撒一些奶酪。
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17再放上一层蘑菇（蘑菇要用少许橄榄油先煎熟一下）。
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18再摆上培根和洋葱丝、青椒丝。（培根、洋葱丝、青椒丝要先煎熟炒断生）。
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19最上层再铺满奶酪。
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20烤箱预热180度，上下火，中层，烤35分钟。（根据自家烤箱温度进行调整哦）。
