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热菜
家常菜
孔雀开屏武昌鱼
陈龙635
1张图片
食材明细
主料
武昌鱼
一条
料酒
适量
小葱
适量
辅料
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
红辣椒
2根
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
孔雀开屏武昌鱼的做法步骤
1
武昌鱼去头和尾部,切断,每段0.5CM,放料酒和精研腌制10分钟
2
摆盘,上气蒸10分钟
3
空掉水分,撒点蒸鱼鼓油,葱花,上菜
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陈龙635
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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