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“一直都在往后推延。其实制作很简单。只是，这样的薄饼往往不能一烤盘一次性烤完。烤两盘总让人感觉有些费时间。思量又思量，一延再延。明日复明日，明日何其多。解决拖延症的唯一方法是——立即马上，投入行动。
佛罗伦斯薄饼，终于被实现。可是，为什么，叫佛罗伦斯呢？”