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香菇炒油菜

不像狮子座的君君

香菇炒油菜的做法

1张图片

“香菇清香鲜美，能增进食欲，降低血脂，对高血脂患者更为适宜，油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，香菇油菜一道清爽解腻的家常小菜”

食材明细

主料

油菜 250g
香菇 50g

辅料

油适量
盐适量
蒜末适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒油菜的做法步骤

1
油菜洗净，分菜叶菜梗摘开，香菇洗净切片，蒜切末
2
热锅凉油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒
3
倒入香菇翻炒至软烂
4
倒入油菜叶炒匀，加盐调味即可

小窍门

油菜叶易熟，菜叶菜梗可分开炒。

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使用的厨具：炒锅

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