翡翠疙瘩汤
翡翠疙瘩汤的做法步骤
-
1准备所需食材:香菇、菠菜、胡萝卜清洗干净 -
2菠菜焯水 -
3捞出后立即过凉水 -
4面粉用牛奶调成小面疙瘩饧10分钟 -
5香菇、胡萝卜切丁 -
6煮锅加适量的水,烧开后放香菇丁和胡萝卜丁煮2分钟 -
7然后放面疙瘩小火继续煮制 -
8菠菜控去水份切段放入锅中 -
9加盐煮1分钟左右再加少许胡椒粉即可 -
10一碗营养又美味的疙瘩汤就可以吃了
小窍门
1.菠菜焯水后立即过凉水可保持碧绿的颜色;
2.用牛奶调面疙瘩,做出来的疙瘩汤洁白光滑,味道也更鲜美。
2.用牛奶调面疙瘩,做出来的疙瘩汤洁白光滑,味道也更鲜美。










