1张图片
“豆腐泡是百搭的食材,无论煮、蒸、焖、烩、烧、或是火锅都很好吃,前提是要搭好配菜,这次用平菇和肉丸一起焖煮,味道一级棒,几种食材互相提味,混合了菇的鲜、肉丸的甜、豆腐泡的香,加上少许鲍鱼汁让整个菜品的味道更上一个层次。。。大家不妨试试哦~”
食材明细
鲜甜杂锦煲的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
15
铲起、放进准备好的砂锅中,虚火煮30秒即可原煲端上桌。
-
16
鲜甜、美味的杂锦煲可以享用啦,汤汁也很好喝呢。
小窍门
食材的搭配按各人喜好而相应调整。天气热铲起即可原煲端上桌食用,冷天可以继续中火焖煮开后热气腾腾的端上餐桌。
使用的厨具:砂锅、炒锅