韩式海鲜泡菜年糕
韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤
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1手指年糕半包 -
2先将手指年糕煮软,捞入凉水盆中,分开。 -
3鱿鱼一只,去掉表面的一层薄膜,切条。 -
4入开水锅中焯一下,捞出备用。 -
5小虾酱2小勺 -
6番茄辣椒椒酱2大勺 -
7大虾适量开背去掉虾腺后清洗干净备用。 -
8娃娃菜梗清洗干净,切细丝,有洋葱的可以加些洋葱丝。 -
9锅中加油烧热,将菜梗下锅炒软, -
10加入半碗泡菜汁,2大勺番茄辣椒酱。炒匀。 -
11加入年糕,鱿鱼, -
12大虾入锅,看下汤汁多少,如果汤不够,可以加小半碗清水,尝一下味道,根据喜好选择加盐和糖调味儿,小火炖煮至汤浓就可以啦。可以加些青蒜段儿。












