手机访问
家常菜-----大蒜炒豆干
大蒜炒豆干的做法步骤
-
1食材准备。 -
2大蒜洗净，切段，豆干切条。
-
3锅热油，放入豆干煸炒一会儿，捞出。
-
4另起油锅，大火油热后，放入大蒜快速煸炒。
-
5放入盐，喷一点点水（当心烧焦）。
-
6接着放入豆干，煸炒入味后，最后撒入鸡精，翻匀出锅上桌。
小窍门
1.大蒜炒至不必太熟。
2.火要旺，不过当心烧焦。
2.火要旺，不过当心烧焦。
