素炒藕片
素炒藕片的做法步骤
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1藕洗干净切片 -
2用水泡一会,把淀粉泡掉一点点,炒的时候就不会粘锅,会很脆 -
3锅烧热放入油 -
4放入藕片 -
5翻炒一会放盐 -
6放辣椒,翻炒均匀就好啦,因为藕片很容易熟的 -
7可以吃啦
小窍门
切好藕片用水泡一会,把淀粉泡掉一点点,炒的时候就不会粘锅,会很脆







