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野生芦蒿炒肉丝
野生芦蒿炒肉丝的做法步骤
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1猪肉切成丝。 -
2切好放盆里加入盐、十三香、老抽。
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3拌匀腌制5分钟。
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4芦蒿切成约一厘米长。
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5切好葱、姜、蒜、辣椒。
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6锅烧热，放油加入5炸香。
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7倒入肉丝。
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8炒到猪肉颜色变色，再炒一炒，炒熟。
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9装出备用。
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10锅洗干净加入少许油，再加少许葱炸香。
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11放入芦蒿炒，加入适量的盐（原来肉里有盐，这里要少加），炒一炒。
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12倒入肉丝炒一会儿，加入味精、胡椒粉、香油拌匀出锅。
