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凉拌野生芦蒿的做法

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芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。芦蒿在生长期很少发生病虫害,是一种高效、无公害的绿色食品。(这个是在美食天下上搜的)

食材明细

主料
辅料

凉拌野生芦蒿的做法步骤

  • 凉拌野生芦蒿的做法步骤:1
    1
    蒜苗切碎。
  • 凉拌野生芦蒿的做法步骤:2
    2
    红椒切碎。
  • 凉拌野生芦蒿的做法步骤:3
    3
    锅中放水,水烧开后,放入芦蒿,等芦蒿烫出香味了,捞出沥干水份。
  • 凉拌野生芦蒿的做法步骤:4
    4
    把芦蒿切约一厘米的段,放入盘中。
  • 凉拌野生芦蒿的做法步骤:5
    5
    把切好的蒜苗、红椒放在芦蒿上,倒入生抽放上香油就可以了。
来自 美食天下 舒舒的厨房 的作品
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