孜香红烧鸡块
孜香红烧鸡块的做法步骤
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1鸡腿切成块用料酒腌制半小时 -
2青红椒切块备用 -
3香料准备好,葱打结(孜然少许,桂皮一小块,八角2个,生姜2块) -
4腌好的鸡块沥干水分,锅中放适量油,下入鸡块煸炒至鸡肉变白 -
5加入适量生抽,少许老抽少许蚝油,加水 -
6放入香料和葱,中小火焖15分钟左右 -
7加入少许冰糖 -
8加入青红椒翻炒两下 -
9出锅即可









