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糖烤栗子

by 追逐阳光
糖烤栗子的做法
“烤好的栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。”

食材明细

主料
辅料

糖烤栗子的做法步骤

  • 糖烤栗子的做法步骤：1
    1
    将栗子洗净晾干，逐个在表面切个刀口
  • 糖烤栗子的做法步骤：2
    2
    将栗子放入蒸锅蒸15分钟
  • 糖烤栗子的做法步骤：3
    3
    将蒸好的栗子放入盆中，倒入花生油，掂盆使栗子上沾满油
  • 糖烤栗子的做法步骤：4
    4
    将烤盘铺好油纸，将拌好油的栗子倒入烤盘中平铺，放入预热200度的烤箱中层烤20分钟取出
  • 糖烤栗子的做法步骤：5
    5
    将糖和水倒入刚才拌栗子的油盆中小火加热至糖溶化
  • 糖烤栗子的做法步骤：6
    6
    将从烤箱中取出的栗子倒入糖液中拌匀
  • 糖烤栗子的做法步骤：7
    7
    将拌好糖液的栗子再倒入烤盘，将盆里剩下的糖液用刷子刷在栗子的刀口处，放入烤箱上层180度再烤10分钟即可
来自 美食天下 追逐阳光 的作品
所属分类： 小吃 家常菜 零食 秋季食谱

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