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家常菜-----韭菜炒蛋
韭菜炒蛋的做法步骤
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1食材准备。 -
2韭菜洗净，切段。
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3鸡蛋磕入碗中，加入盐打匀。
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4锅热油，放入蛋液。
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5炒至结块，剁成小块，待用。
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6另起油锅，油热后，放入韭菜煸炒，放盐。
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7快速煸炒后，放入炒好鸡蛋，翻炒均匀，炒至一会儿。
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8最后撒入鸡精，翻匀出锅上桌。
