金牌烤鱼
金牌烤鱼的做法步骤
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1新鲜鲤鱼一条,整理干净备用。 -
2小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾,然后把鱼头剁下来备用。 -
3将剁下的鱼头,小心用刀从中间劈开,这样方便腌制和烤制。 -
4将鱼身剖开备用。 -
5然后剁块备用。 -
6将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。 -
7将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中,用量为35克。 -
8放入腌料的鱼拌均匀腌料后,腌制24小时。 -
9取烤盘,铺上锡纸备用。 -
10在锡纸上用刷子涂油。 -
11将腌好的鱼块,摆放到烤盘上。 -
12烤箱200度,25分钟,中间取出翻面,涂抹食用油,出炉即可食用。












