糯米莲藕
糯米莲藕的做法步骤
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1材料图,糯米需要提前泡上,四小时以上最好。 -
2莲藕要用形状好,眼儿大的,去皮,交一头切掉。 -
3往莲藕孔中装上糯米,用筷子压实。 -
4切下的莲藕回位,用牙签固定好。 -
5锅中加水,放上莲藕红枣冰糖,大火烧开转小火煮两个小时。 -
6开锅取出莲藕,切片淋蜂蜜即可。
小窍门
1、糯米要泡透煮出来才好吃。
2、如果感觉莲藕颜色浅,可以加上红曲粉上色。
2、如果感觉莲藕颜色浅,可以加上红曲粉上色。






