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牛肉炒秋葵

牛肉炒秋葵的做法

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“春苗的梦想：就是让更多的孩子离梦想更接近，大家每一次的支持、捐助不仅仅是孩子开学一时的惊喜，更是一份持久的幸福！”

食材明细

主料

牛肉适量
秋葵适量
红辣椒 适量
蒜头适量
香菜适量
葱适量

辅料

盐适量
糖适量
鲍汁适量
鸡粉适量
胡椒粉 适量
花生油 适量
酒适量
海鲜酱油 适量
麻油适量
生粉适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉炒秋葵的做法步骤

1
备材料：牛肉切片后用糖、鸡粉、酱油、胡椒粉、酒、生粉腌10分钟，秋葵、香菜、葱切小段，蒜头切碎
2
热锅，烧热花生油，下牛肉爆至转色，7成熟，盛起待用
3
原锅下花生油爆香蒜头
4
下秋葵段炒均匀至转油绿
5
下鲍汁与海鲜酱油、小许盐拌均匀
6
把牛肉、香菜、红辣椒放锅中炒透，淋点麻油关火上碟

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：不粘锅

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