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铜锣烧--无馅版
铜锣烧的做法步骤
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1准备所有材料。 -
2鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀，由于家里没有细砂糖，所以用了糖粉代替。
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3加入1小匙蜂蜜搅匀。
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4筛入低粉和泡打粉搅打均匀。
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5加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出。
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6分次加入牛奶调整面糊浓度。
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7舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热。
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8当表面出现许多小孔时可借助平铲翻面。
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9翻面再稍煎一下，表面金黄即可。
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10如果喜欢甜一点的亲，可以洒上少许糖粉。
