手机访问
酸辣下饭——酸辣胡萝卜丝
酸辣胡萝卜丝的做法步骤
-
1准备所需要的食材。 -
2大蒜切片。
-
3青椒去蒂切丝。
-
4胡萝卜去皮，刨成丝。
-
5热锅倒油。
-
6放入蒜片炒香。
-
7放入胡萝卜丝爆炒。
-
8倒入醋翻炒。
-
9放入白糖和盐炒匀。
-
10放入辣椒粉和鸡精翻炒。
-
11放入青椒丝翻炒均匀，出锅装盘。
小窍门
这道菜属于大火快炒的小菜，炒至时间不应过长，从下锅到出锅装盘也就2分钟左右。
