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红椒肉饼的做法

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肉类给我们提供了优质蛋白,是日常生活中不能少的食材,用肉末做肉饼,也是特别棒的做法。加上彩椒,味道提升不少。
祝福孩子们快乐健康的成长!

食材明细

主料
辅料

红椒肉饼的做法步骤

  • 红椒肉饼的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 红椒肉饼的做法步骤:2
    2
    肉切丝后斩成肉泥,加盐生抽料酒调味,加鸡蛋,小葱碎,淀粉
  • 红椒肉饼的做法步骤:3
    3
    抓拌均匀。
  • 红椒肉饼的做法步骤:4
    4
    红菜椒切圈。
  • 红椒肉饼的做法步骤:5
    5
    5、平底锅倒油烧热,小火关火,放上红椒圈,用小勺将拌好的肉酿入红椒圈中。
  • 红椒肉饼的做法步骤:6
    6
    中火煎香,翻面。
  • 红椒肉饼的做法步骤:7
    7
    注意火候,不要煎过头了,翻面后还用小火慢慢煎香,
  • 红椒肉饼的做法步骤:8
    8
    不要煎过了,如果太过,辣椒圈会变软,很容易跟肉分离。
  • 红椒肉饼的做法步骤:9
    9
    早餐,包子,胡萝卜丝,小肉饼,芒果,米酒蛋花汤

小窍门

1、早上比较匆忙,肉馅可以头天晚上准备好。
来自 美食天下 辽南蟹 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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