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【灵芝鸡汤】

【灵芝鸡汤】的做法

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“灵芝（学名：GanodermaLucidumKarst）外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔蓖科真菌灵芝的子实体。具有补气安神，止咳平喘的功效，用于眩晕不眠，心悸气短，虚劳咳喘。”

食材明细

主料

灵芝适量
鸡肉半只
红枣适量
枸杞适量

辅料

盐适量
姜片 2片

其他口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

灵芝鸡汤的做法步骤

1
鸡肉洗净焯水。
2
砂锅煮开水，放入焯水后的鸡肉。
3
煮开加入洗净的灵芝和姜片。转中小火煲半小时。
4
然后再加入红枣，再继续煲半小时。
5
最后加入枸杞煲5分钟，调入盐即可。

来自美食天下是甜甜呀的作品

使用的厨具：砂锅

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