五彩鸡丁
五彩鸡丁的做法步骤
-
1鸡脯肉1块,生姜切碎用开水泡水. -
2各种食材切小丁备用. -
3鸡脯肉批大片,用刀背剁-下.再切成小丁. -
4鸡丁放入碗中加半个蛋白,料酒,生粉,姜水搅拌均匀腌渍一下. -
5锅放油下鸡丁煸炒至白铲出. -
6余油放胡萝卜加点水煮熟加入余下几丁放盐-起煸炒. -
7倒入鸡丁撒点白胡椒勾一点点簿芡. -
8装盘即好.








