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红椒火腿炒西芹的做法

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西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种。
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。(摘自互联网)
一直都很喜欢吃西芹,很多菜里,尤其是干锅系列总少不了它的身影。

食材明细

主料
辅料

红椒火腿炒西芹的做法步骤

  • 红椒火腿炒西芹的做法步骤:1
    1
    准备材料,将洗芹洗净,切段再切粗丝;将火腿切片;红椒切粗条;
  • 红椒火腿炒西芹的做法步骤:2
    2
    炒锅内放适量植物油烧热,下火腿片炒香;
  • 红椒火腿炒西芹的做法步骤:3
    3
    下红椒条翻炒出香味;
  • 红椒火腿炒西芹的做法步骤:4
    4
    加入西芹翻炒至熟;
  • 红椒火腿炒西芹的做法步骤:5
    5
    调入盐,起锅装盘;
来自 美食天下 小尧0209 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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