冰皮月饼
冰皮月饼的做法步骤
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1所有材料 -
2把3种粉料加牛奶油糖的混合液里,上锅蒸成熟,中途搅拌一下,,蒸熟后稍凉分四份,分别加入抹茶粉芝士粉和熟紫薯泥 -
3豆沙分若干份,每份20克 -
4把各种颜色的面团分小剂混合
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5包入豆沙馅 -
6滚一层熟糯米粉,防粘 -
7放月饼模中轻轻一压就好了,放冰箱里冷藏一下口感更好






