“大米洗净后，用水泡半小时。

绿豆薏仁百合也用水泡发。

锅中加入适量清水，等水煮开后，把所有食材下去锅内，用勺子顺时针转动。

大火开后，转小火，20分钟时用勺子沿一个方向搅动。

10分钟后，等出酬后加点盐，去水汽。”