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茭白炒肉丝

茭白炒肉丝的做法

1张图片

“茭白清湿热，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，”

食材明细

主料

茭白适量
瘦肉适量
葱适量

辅料

生粉适量
酱油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白炒肉丝的做法步骤

1
食材洗净备用.
2
肉切丝,茭白削去老皮切成丝,葱切成段.
3
肉丝放生粉,酱油腌渍10分钟.
4
热锅冷油放肉丝炒散铲出.
5
余油倒入茭白翻炒.放点盐
6
放入肉丝葱段翻炒几下放味精.
7
装盘即可.

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使用的厨具：炒锅

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