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南瓜土司
南瓜土司的做法步骤
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1主要材料。 -
2将蛋液与牛奶放入面包机桶中。
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3加入糖。
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4加入盐。
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5加入南瓜泥。
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6加入面粉。
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7在面粉上挖一个坑，放入酵母。开始一次搅拌。
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8搅拌好后放入黄油，开始二次搅拌和一次发酵。
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9发酵成面团原来的两倍大小，将面团取出，均分3份，松弛15分钟。
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10取出面团，擀成牛舌形。
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11自上而下卷起，松弛15分钟。
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12再次擀成牛舌形，将椰枣去核放入面上，自上而下卷起。
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13将三个面卷放入面包机中，进行二次发酵，发酵至8分满，刷上蛋液，撒上奶瓜子仁。
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14进行烘烤，烘烤40分钟，时间到了后刷上一层融化的黄油，即可，趁热倒出面包桶。
