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梅干菜茭白烧五花肉

梅干菜茭白烧五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 300克
茭白 260克
梅干菜 70克

辅料

料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

梅干菜茭白烧五花肉的做法步骤

1
食材：五花肉（已焯水）、茭白（已清洗切开）、梅干菜（已洗净）
2
烧锅倒油烧热，下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。
3
随后，加适量的料酒。
4
加入一些清水煮开。
5
接着，加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味煮开，煮上7——8分钟。
10
然后，合入切好的茭白和已洗净的梅干菜翻动一下继续烧煮。
11
最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
12
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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