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“更好的馅料，才能做出更好的饼饼，选用优质的玫瑰花瓣馅料，散发着清香，仿佛任然能感受到蜜蜂在花间起舞哦！
外皮金黄诱人，层层酥脆，浓浓的鲜花味道咬一口，很是享受。”
食材明细
玫瑰鲜花月饼 的做法步骤
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1
先来制作油皮。中筋面粉到揉面垫上，中间挖一个小坑，将白油。细砂糖倒入坑内，一边用手揉捏一边慢慢加入水，
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3
再来制作油酥。中筋面粉和白油混合，用手将二者搓匀，
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5
将制作好的油皮面团和油酥面团盖上保鲜膜松弛上十分钟以上
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6
松弛好的油皮面团和油酥面团分别分成油皮16g、油酥每个10g、馅料每个15g的小圆球。
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18
都做好之后，摆放在烤盘上，放入预热好190°的烤箱中层，以上下火，烤30分钟，烤到20分钟以后，
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19
将烤盘拿出，给每个饼上面刷上一层蛋黄液，继续烘烤到表面呈漂亮的金黄色即可
小窍门
注意事项：
中筋面粉就是家里一般会用到的普通面粉。
白油就是起酥油，也可以用黄油，猪油等一样可以达到起酥的效果。
使用的厨具：其他、电烤箱
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