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红烧芋头鸭块的做法

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这次做的红烧芋头鸭块很简单,不用油,也不用在旁边看着。往锅里一放就等着吃吧。但是不知道是我买的芋头不对还是季节没到,芋头吃起来有点脆,我喜欢吃面的。

食材明细

主料
辅料

红烧芋头鸭块的做法步骤

  • 红烧芋头鸭块的做法步骤:1
    1
    芋头洗净去皮切块。鸭腿洗净,切块,冷水入锅,加姜片,料酒焯水。焯鸭块的水留着备用。
  • 红烧芋头鸭块的做法步骤:2
    2
    电压力锅中添适量焯鸭块的水,放入调料,煮开。
  • 红烧芋头鸭块的做法步骤:3
    3
    放入芋头块和焯过水的鸭块,稍微搅拌均匀。压10分钟。
  • 红烧芋头鸭块的做法步骤:4
    4
    调味,出锅。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 家常菜   私房菜  

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